혈당스파이크2 오후 2시의 좀비가 되는 당신, 밥 먹고 바로 눕고 싶나요? "점심 먹고 나면 눈꺼풀이 천근만근 무거워요. 커피를 마셔도 소용이 없어요." 직장인에게 오후 2시는 마의 시간입니다. 단순히 배가 불러서 졸린 걸까요? 흔히들 "소화시키느라 피가 위장으로 몰려서 뇌에 피가 부족해 졸린 것"이라고 알고 있지만, 이는 의학적으로 사실이 아닙니다. 우리 몸은 혈액 순환을 그 정도로 허술하게 조절하지 않습니다.식사 후 쏟아지는 참을 수 없는 졸음, 즉 식곤증(Food Coma)의 진짜 범인은 바로 당신이 점심 메뉴로 고른 '탄수화물'과 그로 인한 '혈당 롤러코스터'에 있습니다.1. 범인은 '피'가 아니라 '혈당 스파이크'식곤증의 메커니즘은 다음과 같습니다. 흰 쌀밥, 면(국수, 파스타), 빵 등 정제 탄수화물을 잔뜩 먹으면 혈당이 급격하게 치솟습니다. 이를 '혈당 스파이크'라.. 2026. 1. 24. 16시간 공복 후 '보상 심리'로 폭식한다면, 당신은 살이 더 찔 수 있습니다 "16시간 동안 꾹 참았으니까, 8시간 동안은 먹고 싶은 거 다 먹어도 되겠지?" 간헐적 단식을 처음 시작하는 분들이 가장 많이 하는 오해입니다. 떡볶이, 라면, 빵으로 허기를 달래고 있다면, 당신의 몸은 단식의 효과를 보기는커녕 '지방 저장 모드'로 바뀌고 있습니다.16:8 법칙(16시간 공복, 8시간 식사)은 단순한 칼로리 제한이 아닙니다. 핵심은 '인슐린 호르몬의 휴식'에 있습니다. 오늘은 무작정 굶다가 요요현상을 겪지 않기 위해, 단식 후 첫 식사 때 절대 먹지 말아야 할 음식과 성공 법칙을 알려드립니다. 1. 굶었는데 왜 살이 안 빠질까? 범인은 '혈당 스파이크'오랜 공복 상태에서 우리 몸은 영양소를 받아들일 준비를 완벽하게 마친 상태입니다. 스펀지처럼 흡수할 준비가 되어 있죠.그런데 이때 정제.. 2026. 1. 24. 이전 1 다음